Калач смесной, выпеченный на ржаной закваске из нескольких видов муки (отсюда название - смешение, смесь муки). Подобный калач выпекался в конце 19 века на Пятницкой улице, позднее - Металлистов и был очень популярен у туляков.
Маршруты
7
объектов
2 Км

Маршрут
Питейная история Тулы
Гид
2 500₽
7
объектов
2 Км

Маршрут
Жизнь и быт пряничных фабрикантов
Гид
1 200₽
10
объектов
2 Км

Маршрут
По следам удалых тульских купцов
Гид
1 500₽
События, мастер-классы