Банкет? Фуршет!

На праздник хочется удивить гостей чем-то особенным, не превращая при этом стол в формальный банкет. Зачастую мы ищем баланс между изысканностью и легкостью в сервировке, чтобы и гостям было вкусно, интересно, а хозяевам вечера не стоять у плиты весь день. Именно поэтому мы подготовили для вас мастер-класс по приготовлению блюд с оригинальной подачей в формате фуршета.

После мастер-класса вы сможете накрывать фуршеты как настоящий мастер! Посиделки с друзьями превратятся из перегруженных едой традиционных застолий в вечера общения с закусками, которые легко брать руками. 

На кулинарном мастер-классе вместе с Любой Колесниковой вы приготовите:

• Шашлычки-митболы из говядины с кедровыми орехами: оригинальное сочетание мяса и орехов станет ярким акцентом любого стола.
• Тарталетки "Цезарь": удобная подача одного из самых популярных салатов современности.
• Крекеры с луковым мармеладом и козьим сыром: изящная закуска, которая покорит вас сочетанием сладкого лукового мармелада и пикантного козьего сыра.
• Жёлтый гаспачо: необычный цвет для освежающего супа, подача в стаканчиках.