Небанальная Италия

Считаете, что хорошо знакомы с кухней Италии? Пицца, паста, тирамису... Но ведь итальянская кухня не ограничивается набором этих блюд - она широка и многогранна! Все блюда, которые готовятся в этой стране, объединяет одно - продукты должны быть сочные, спелые и, непременно, - высокого качества. В отличие от чопорных французов, которые следят, чтобы каждое изделие, выходящее из-под ножа шефа, было похоже на идеальный узор Эйфелевой башни, итальянцы - дети солнца, моря и дольче виты, многое готовят просто, интуитивно и по большой любви.

Приходите к нам в гости - приготовить вместе и отведать:

22 октября и 10 декабря

аранчини с соусом болоньезе,
лазанью с лимонным цуккини, сыром и соусом бешамель
тирамису
бокал игристого

25 ноября

салат с тунцом
ньокки с изысканным соусом из белого вина и пикантного сыра горгонзолы
забайоне, который подадим с ягодами, фруктами и итальянским печеньем
бокал игристого

Мамма мия, как это будет вкусно!

Задать вопрос

Ведущий событий

Алексей
Орехов

Алексей Орехов - шеф с суровым лицом, но нежным сердцем.

С детства маленький Алёша всегда интересовался кулинарией. Его пленяли ароматы, которые доносились с кухни. Сначала под руководством мамы, а потом и самостоятельно, Алексей начал осваивать науку гастрономии. Судьба привела его работать в общепит. Сегодня Алексей Орехов - умелый шеф-пекарь, который легко ладит с любым изделием из муки: хачапури, фокаччей, пиццей, ремесленными видами хлеба на закваске. Любит угощать друзей простой и вкусной едой - всегда рад накрыть стол на компанию.

Алексей прекрасно ладит с детьми, ведь неоднократно ходил в походы в качестве шефа и готовил на самую разную, в том числе, и маленькую аудиторию.