Ирландия. Мясо. Картошка. Гинесс.

Когда мы слышим "Ирландия" - представляем "Гинесс"! Естественно, ведь история и гастрономическая культура страны неразрывно связана с самым её известным производителем пива в мире. Кроме "Гинесс" Ирландия - это еще бескрайние изумрудные поля, по которым гуляют пушистые овечки и упитанные коровы, это интересный диалект и капризный дождливый климат. Поэтому кухня страны - сытная, теплая и калорийная.

Вместе с шефом мы предлагаем поближе познакомиться с гастрономией региона.

Мы приготовим:

Суп в хлебе с огромным количеством самого разнообразного мяса и овощей, неизменным ингредиентом и важным компонентом вкуса которого является "Гинесс"
Знаменитый "Айриш стью" - с мясом барашка, картофелем, луком, морковью - сочное, тягучее, согревающее рагу, за которое любой ирландец отдаст самое дорогое.
Картофельный салат с беконом и сочными яблоками - это необычное сочетание очень вас удивит.
Длительность кулинарного мастер-класса - 3-3,5 часа.

Фото ru.freepik.com

Фото пива

Задать вопрос

Ведущий событий

Алексей
Орехов

Алексей Орехов - шеф с суровым лицом, но нежным сердцем.

С детства маленький Алёша всегда интересовался кулинарией. Его пленяли ароматы, которые доносились с кухни. Сначала под руководством мамы, а потом и самостоятельно, Алексей начал осваивать науку гастрономии. Судьба привела его работать в общепит. Сегодня Алексей Орехов - умелый шеф-пекарь, который легко ладит с любым изделием из муки: хачапури, фокаччей, пиццей, ремесленными видами хлеба на закваске. Любит угощать друзей простой и вкусной едой - всегда рад накрыть стол на компанию.

Алексей прекрасно ладит с детьми, ведь неоднократно ходил в походы в качестве шефа и готовил на самую разную, в том числе, и маленькую аудиторию.